营养学词典

香橼

英文:Citron Fructus Citri
中文:香橼
拼音:xiāng yuán
香橼的意思、含义、定义:

称陈香橼。一种水果。云香科长绿小乔木或灌木香橼的成熟果实。果圆形或长圆形,黄绿或浅橙黄色,中果皮黄白色,气香,味辛、苦、酸。主产于中国云南、广西、四川及浙江等地。可供提取食用精油。原卫生部定为可用于保健食品的原料。主要功效成分有挥发油如柠檬烯、有机酸如柠檬酸、苹果酸及类胡萝卜素等。主要生理功能有祛痰、促进肠胃蠕动、健胃、防止血栓形成。

香橼

1.花枝 2.花

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