称草茴香、谷茴香。伞形科多年生草本植物茴香的果实。呈卵状长圆形，黄绿色。原产欧洲，中国产于内蒙古、黑龙江、山西等地。果实含挥发油如反式茴香脑、柠檬烯、茴香酮等，及固醇、三萜和香豆素。主要生理功能有健胃、促进消化、促进泌乳和镇痛作用。
