三
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营养生化学
英文:
Nutritional Biochemis-Try
中文:
营养生化学
拼音:
yíng yǎng shēng huà xué
营养生化学
的意思、含义、定义:
生物化学手段研究人体营养的科学。用化学方法测定人体的物质组成,并阐明各种营养素及其他有益膳食成分在人体内进行的生化反应、代谢过程及其生物学功能。
营养生化学
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