营养学词典

长棘鳗

英文:Red-Fin Pargo Parargypops Edi-Ta
中文:长棘鳗
拼音:zhǎng jí mán
长棘鳗的意思、含义、定义:

称魬鱼、红立鱼、二长棘鲷等。一种海产鱼。鲈形目,鲷科。体长一般为30cm,呈椭圆形,侧扁,背鳍有两根长棘,体表呈红色。分布于南海和东海,以东海产量较高。为食用鱼类。每100g 食部含:蛋白质19.8g,脂肪3.8g。

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