由于胰液中胰淀粉酶可使淀粉分解为葡萄糖,故口服淀粉后,因淀粉酶的作用可使血糖上升,同时口服等量葡萄糖作耐量试验,比较两者的血糖曲线,即可知道对糖类的消化吸收能力,从而判断胰腺的外分泌功能。1.100g可溶性淀粉混于150ml水中,再倒入200ml沸水,立即搅拌趁热空腹服下。2 ﹒服淀粉前后30 ’、60 ’、120 ’、180 ’采静脉血测血糖。2 ﹒口服淀粉溶液的温度不应低于50℃,因服凉淀粉溶液,可因吸收不良,而使血糖曲线呈平坦型而影响结果判断。 ......