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氨基酸

  • 氨基酸

    时含有一个或多个氨基和羧基的脂肪族有机酸。根据氨基和羧基的位置，有α氨基酸和β氨基酸等类型。除最简单的甘氨酸外，其他α氨基酸的碳原子都是不对称的，故存在D-型和L- 两种

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  • 支链氨基酸与恶液质
    支链氨基酸与恶液质支链氨基酸与恶液质

    支链氨基酸与恶液质

    病例与思考患者，女，56岁，因“胃脘疼痛伴黑便2月，加重1周”入院。患者诉近2月来，腹痛、腹胀，食欲下降，每日进食不到1平碗，以粥为主。大便较稀，呈柏油状，体重近2月减轻10kg以

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  • 肿瘤摄取和代谢支链氨基酸增强

    荷瘤状态下的支链氨基酸（BCAA）代谢特征大部分与其他以体重不断下降和骨骼肌萎缩为特征的慢性疾病相似，主要特征表现为BCAA获取的改变（BCAA摄入减少、BCAA氧化和糖异生增加），同时伴

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  • 氨基酸代谢
    氨基酸代谢氨基酸代谢

    氨基酸代谢

    膳食蛋白质被多种消化道蛋白酶水解为氨基酸和小肽后被机体吸收利用。吸收入体内的氨基酸和组织细胞内蛋白质降解氨基酸混合分布于细胞内液和细胞外液等各种体液中，这些氨基酸

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  • 蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸
    蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸

    蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸

    氨基酸是蛋白质的基本构建单位。在生物体内发现的氨基酸达180多种，但参与蛋白质生物合成的普通氨基酸一般只有20种（下表）。氨基酸的构型普通氨基酸是α-氨基酸，其α碳

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  • 氨基酸名称及代码一览表

    （构成蛋白质的20种氨基酸按其极性和带电性质分为若干类型）

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  • 蛋白质代谢动力学研究将氨基酸代谢分为四部分

    蛋白质的两个来源是胃肠道摄入（I）和体内组织蛋白分解（B）。两个去向是被降解后由粪、尿排出（E）和合成蛋白质（Z）。在稳态情况下，Z+E=B+I=Q，Q为更新率。如果已知Q、I 和E，则可计算出蛋白质

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