肥胖的流行受遗传、环境和社会文化等多种因素的共同影响,儿童肥胖及相关慢性病是遗传、环境和饮食行为等因素共同作用的结果[ 9 , 10 ] 。研究发现,父母的体重情况可以通过遗传因素影响子女超重及肥胖的发生,父母双方都肥胖的儿童,发生肥胖的风险高于父母双方都不肥胖的儿童。2016年,马军等在北京市749名7 ~ 15岁学生中进行的研究发现,父母双方都超重或肥胖、仅父亲超重或肥胖、仅母亲超重或肥胖的儿童发生超重或肥胖的危险分别是父母双方都是正常体重的儿童的4.0倍、 3.1倍和2.7倍。远期危害表现为智力发育 ......