[文献资料]第十三节 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

使细菌呈匙形或网球拍状。它的最适生长温度大约35℃，但某些菌株在1～5℃温度下表现出生长和产生毒素。肉毒梭菌或肉毒毒素检验的目的大体包括肉毒中毒的实验室诊断、食品卫生检验及芽胞分布调查等3个方面。体液或组织标本:发生肉毒中毒时,若能直接从患者血清中检出肉毒毒素，乃是最可靠的实验室诊断。毒素检测试验结果可证明检样中有无肉毒毒素以及有何型肉毒毒素存在。3份混合液分别注射小白鼠各2只，每只0.5ml，观察4d，若注射加诊断血清与煮沸加热的2份混合液的小白鼠均获保护存活，而惟有注射未经其他处理的混合液的小白鼠以特 ......