小鼠、大鼠有3对唾液腺:腮腺、颌下腺和舌下腺,兔与犬则有4对:腮腺、颌下腺、舌下腺和眶下腺。猪的唾液腺发达,唾液中含唾液淀粉酶。大鼠、中国地鼠、鸽、鹿、马、驴、象等动物无胆囊,在肝门处由肝管汇集成的胆总管括约肌的阻力很少,直径约1mm ,开口于幽门远端的十二指肠乳突上,肝分泌的胆汁通过胆总管进入十二指肠,受十二指肠端括约肌的控制。小鼠、大鼠和兔的胰腺均散在分布于胃和十二指肠间的肠系膜上,把胃与脾之间的薄膜除去,可见到在其下方有树枝状、单独的小叶状肉色组织,即胰腺,其新鲜材料很难与周围的脂肪区分,仔细辨别后 ......