在利尿剂及其他降压药问世以前,高血压的治疗主要以饮食为主,随着药物学的发展,饮食治疗逐渐降至次要地位。然而近年来关于高血压病因和发病机制的研究又促进人们重新评价营养在本病防治中的重要作用。高血压病的营养治疗(特别是低钠饮食)引起广泛的兴趣,其主要原因是由于,第。一、高血压病作为一种常见病,其发生与环境因素,特别是与营养因素密切相关。肥胖者高血压发病率比正常体重者显著增高,临床上多数原发性高血压患者合并有超重或肥胖。对重度高血压患者或急进型高血压患者应采用无盐膳食。在高血压的治疗过程中,还必须注意某些营养素 ......