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2﹒便秘食疗一般遵循的原则

因此便秘时,应多饮温开水、淡盐水、蔬菜汤及各种饮料。有人喜欢早上空腹一杯白开水,也是预防便秘的好习惯。由于人体消化道内缺乏分解纤维素的酶类,故食入的纤维素不易被消化而成为食物残渣,充盈肠道,刺激肠蠕动,加速粪便排出。这类食品多含有糖分与有机酸,具有导泻作用,并且易发酵产气,气体也可刺激肠道运动,通利肠道。过冷、过热的食物也要注意避免,否则可能加重肠管的痉挛或扩张,使粪便更加滞留在肠内,加重便秘。便秘时,首先要寻找病因,而针对病因进行相应治疗,不要盲目滥用泻剂,应着重饮食调节。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名:《日常饮食的健脑作用》
栏目:日常饮食的健脑作用 > 第四部分 不利于健脑的习惯 > 六、便 秘
作者:李平 李平
参编:
页码:96-99
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-03-01
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