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[治疗]第四节 肝豆状核变性营养治疗

肝豆状核变性是先天性代谢缺陷病。其病理生理基础是铜代谢呈正平衡,全身组织内有铜的异常沉积。本病见于世界各地不同的民族,估计发病率约为1/16万。大多数在少年或青年期发病,以10~25岁最多,男女发病率相等。幼儿发病多呈急性,在数月或数年内死亡,30岁以后发病多属慢性型。经肠内吸收的铜绝大部分(90%~95%)在肝内与α 2‐球蛋白牢固结合形成铜蓝蛋白,仅少量与血中清蛋白疏松地结合为转运铜,进入各组织与红细胞结合。肝豆状核变性患者,由于肽酶缺陷或缺乏,肝只能合成储存型铜蓝蛋白,不能形成和转变为转运型铜蓝蛋白 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第三篇 治疗篇 > 第十七章 肝胆胰疾病营养治疗
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:365-366
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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