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二、水 的 平 衡

在正常情况下,人体内水的每日摄取量与排出量基本相等,保持着动态平衡。多摄取则多排出,少摄取则少排出,这是由于神经、激素及体液中的某些化学物质参与了调节的结果。根据水与电解质丧失比例的不同,临床将脱水分为三种类型:高渗性脱水(以水的丢失为主,电解质丢失相对较少)、低渗性脱水(以电解质丢失为主,水的丢失较少)、等渗性脱水(水和电解质按比例丢失,体液渗透压不变,临床上较为常见)。水的过量:若水的摄入量大于排出量,会导致水分过多症,甚至发生水中毒,水中毒多见于肾脏、肝脏、充血性心力衰竭等疾病,临床表现为渐进性精神 ......

——《营养与膳食》
书名:《营养与膳食》
栏目:营养与膳食 > 第二章 膳食营养基础 > 第七节 水
作者:林杰 孙联伟
参编:董凤丽,杜晶华,戴春梅,尹明英,王建新
页码:50
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-05-01
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