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五、需要量与膳食参考摄入量

硒的需要量和安全量膳食硒需要量是以防止克山病发生为指标的最低硒摄入量。两种方法平均为17 μ g／d，以1.3为安全因子，得到大约20 μ g／d作为膳食硒最低需要量。中国营养学会2000年提出的每日膳食硒参考摄入量，18岁以上者RNI为50 μ g／d，UL为400 μ g／d。 ......

——《中国营养师培训教材》
书名：《中国营养师培训教材》
栏目：中国营养师培训教材 > 第一篇 基础营养 > 第七章 微量元素 > 第四节 硒
作者：葛可佑
参编：程义勇，郭俊生，李珏声，李淑媛，柳启沛
页码：82
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2005-09-01
▲ [治疗]第二章 慢性乙型病毒性肝炎的治疗
▼ 第五章 从业人员的卫生要求

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  • [治疗]第二章 慢性乙型病毒性肝炎的治疗
  • 第五章 附 则
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  • [专著速查][概述]第一节 铁
  • [专著速查]七、食物来源
  • [专著速查][病理生理]三、过量危害与毒性
  • [专著速查]第二章 能 量
  • [专著速查]第四章 脂 类
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