肥胖通常是指由于热量摄入过多,运动消耗过少,使摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,脂肪大量堆积而导致肥胖。由于机体脂肪较难测量,所以大部分的研究使用体质指数(body mass index,BM I)代表全身肥胖,腰围或腰臀比的数值代表腹型肥胖。肥胖增加结肠癌风险的具体机制仍未明确,有学者认为肥胖只是反映机体能量摄取失衡的一个指标,能量摄入过多可能才是结肠癌的直接致病因素。针对身高对结肠癌的影响一问题,WCRF/A ICR的报告汇总了21个队列研究与16个病例对照研究加以分析。因 ......