二、幼儿期健脑

断奶后的幼儿虽然已经适应多种食品，但咀嚼力和消化力仍尚未完全成熟，进食有一定限度，对其膳食必须细心照顾，一方面按幼儿营养需要，特别是注意多提供富含蛋白质、铁、钙和维生素的食品。饭菜要多样化，养成良好饮食习惯，饮食要定时，一般掌握每日三餐，同时上午10时与下午3～4时还可加1次或2次点心，注意饭菜色、香、味，促进幼儿食欲。 ......