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7﹒杏仁

传说,明代翰林辛士逊夜宿青城山道院,梦中遇见一皇姑,秘授其方:汝旦食杏仁,可致长生不老,耳聪目明。据报道:困乏时吃几粒杏仁,可以帮助入睡或提高用脑学习效率。在中药中,甜杏仁是滋补肺阴的食品,味甘性平,有润肺、止咳、化痰的作用,可用于治疗咳嗽、痰喘等症。杏仁由于含有大量的膳食纤维,对润肠通便也有作用。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名:《日常饮食的健脑作用》
栏目:日常饮食的健脑作用 > 第三部分 常见食物的健脑作用 > 五、坚果类食品
作者:李平 李平
参编:
页码:55-56
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-03-01
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