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[文献资料]主要参考文献

1 ﹒薛广波.灭菌·消毒·防腐·保藏.北京:人民卫生出版社,1993 ..4 ﹒陈守东,赵观伟,鞠学春,等.利津县饮食业餐具消毒情况调查.中国消毒学杂志,2004,21.6 ﹒武红玲,周志勇,刘凤云.自消毒餐具中检出嗜水气单胞菌.中国食品卫生杂志,2004,16.9 ﹒中华人民共和国国家标准GB14934 · 1‐.94 .食(饮)具消毒卫生标准.. ......

——《灭菌.消毒.防腐.保藏》
书名:《灭菌.消毒.防腐.保藏》
栏目:灭菌.消毒.防腐.保藏 > 第八章 消毒的应用 Use of disinfection > 第二节 餐具消毒 Disinfection for cutlery
作者:薛广波
参编:李华,薛文青,陈荣凤,赵又辉,薛广波
页码:569
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-04-01
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