常用营养调查指标包括人体测量和实验参数两部份,主要有测中臂周径(肩、肘关节1/2处)评价肌肉组织、肩胛骨三头肌皮褶厚度,了解脂肪储存情况、体重、血清蛋白、淋巴细胞总数、肌酐身高指数、氮平衡与回忆性皮肤抗原试验等。另一有效的评价指数是用手握测力计检查的结果,它可预测出将有可能发生并发症患者的90%,握力低的患者严重并发症发生率比握力正常者高6倍,其对危险患者是一有效的筛选试验,同时又是评价营养状况有价值的附加试验方法。生物电阻抗技术是用于评估机体组织的瘦弱、脂肪构成的无创性传导方法,其对机体脂肪估算较标准的 ......