高脂血症往往是高血压的必然伴侣。高脂血症有多种类型,有的是混合型,有的是以高胆固醇血症为主,有的以高甘油三酯血症为主,有的则以低密度脂蛋白的升高为特征。饮食原则总的来说是一致的,但在具体食物的选择中不同类型的高脂血症应有所不同。饮食原则:总能量不宜过高,以维持理想体重为原则。避免高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、猪牛油、黄油、氢化植物油、肥禽、动物内脏、蟹黄、蛋黄、乌贼、鱿鱼等。饮食清淡,避免重油、油炸、煎烤和过咸的食物。不宜选用或少选用的食物:蛋黄、脂肪含量高的肉类、花生、坚果、重油糕点、各种油脂、全脂奶 ......