8高血压并发中风的饮食

中风是脑卒中的俗称，又称脑血管意外。中风分为出血性中风和缺血性中风。不管是哪一种中风，都会有不同程度、不同部位的脑损伤，产生多种神经精神症状，常见在身体某一部位或多个部位发生功能障碍，严重时可危及生命。饮食原则：视病人病情决定采用何种饮食,如管饲、糊状或饮食。饮食宜清淡,限量使用油脂。应低盐饮食。在饮食中多选用新鲜蔬菜及适量的水果,并应根据病情加工烹调成能安全食用的食物。对吞咽咀嚼有困难的病人，要做成泥糊状以防发生意外。建议病人最好在营养师指导下制作糊状或管饲饮食配方。晚餐：软米饭1小碗，肉丁青豆（肉、青 ......