（二）初步判断：三文治中见沙门

在得知情况后，南山区卫生局立即组织南山区卫生监督所、疾病预防控制中心人员成立两个应急工作小组，连夜赶赴南山区某中学服务部及某西饼面包厂开展调查。初步判断此次事件有可能是因为该西饼面包厂所生产食品受污染引起的，而且事件影响可能会进一步扩大。