一、神经系统疾病中蛋白质的变化

中枢神经系统（central nervous system，CNS）功能的研究主要依赖于对蛋白质的研究，这些蛋白质相互之间以及与环境的相互作用对CNS的功能起着至关重要的作用。细胞在正常情况下以及受干扰时能够主动对蛋白质进行修饰如磷酸化或糖基化等，并迅速调节蛋白质的产生和降解，从而改变蛋白的功能。虽然这些疾病中存在许多的遗传基因，但CNS的功能是由蛋白质和环境的相互作用所决定的，因此现在大多数的基础和临床科学研究者更关注由环境因素引起的蛋白质变化。总之，现代蛋白质技术包括质谱和各种相关技术极大地提高了我们实时监测蛋白功能的能力，使我们在以前不可想象的程度上阐明蛋白与蛋白的相互作用。