磷

体必需常量元素之一，也是机体含量较多的一种元素。成人体内含磷约为650g，约占体重的1％。生理功能：与钙结合构成骨骼和牙齿的成分；参与物质代谢；维持机体的酸碱平衡。动物性和植物性食物中均含有丰富的磷，一般蛋白质摄入能满足需要即能获得足够的磷。