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卵类黏蛋白
英文:
Ovomucoid
中文:
卵类黏蛋白
拼音:
luǎn lèi nián dàn bái
卵类黏蛋白
的意思、含义、定义:
在于鸡卵清中的一种糖蛋白,占卵清固形物的1.51%。具抑制胰蛋白酶活力的作用。
卵类黏蛋白
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