营养学词典

卵红蛋白

英文:Ovorubin
中文:卵红蛋白
拼音:luǎn hóng dàn bái
卵红蛋白的意思、含义、定义:

足类软体动物(如蜗牛)卵中的色素蛋白质,为胡萝卜素与糖蛋白的复合体。

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