称冷暴露。人们在低温环境下作业与生活，当人体所处环境温度低于热中性温度时，即暴露于寒冷；机体对寒冷的环境温度的耐受、习服状况，是为“耐寒”或“冷暴露”。人体耐寒能力因机体状态、对环境与气候的适应、防护手段、传热媒体（空气、水）种类等而有很大差异。
