一种儿科病人的治疗饮料。取成熟苹果500～750g，洗净去皮，搓成泥，放入甜淡茶水中制成。苹果的食物纤维细，对肠道刺激性小，可把毒物和纤维素一起排除；含有果胶，能吸附毒素和水分；含有鞣酸，具有收敛作用。适于一岁以上痢疾患儿食用。
