营养学词典

榛鸡

英文:Hazel Grouse Tetras Bonasia
中文:榛鸡
拼音:zhēn jī
榛鸡的意思、含义、定义:

称花尾榛鸡。一种肉用野禽。鸟纲,松鸡科。雄鸟体长近40cm,羽毛烟灰色,尾端有黑色条纹,眼栗红色;雌鸟稍带褐色,喉部棕色。森林鸟类。善奔走,常隐于树上。食物随季节变化,以植物为主,夏季也食昆虫。冬季结成小群生活,钻入雪下过夜。分布于中国黑龙江省五营、带岭及吉林一面坡、辽宁草河口等地,为留鸟;偶见于河北兴隆。肉供食用。

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