营养学词典

砖茶

英文:Brick Tea,Compressed Tea,Tile Tea
中文:砖茶
拼音:zhuān chá
砖茶的意思、含义、定义:

茶之一。压制成砖形的紧压茶。由黑毛茶经筛分、压制、干燥、包装等加工而成。外形呈砖形,汤色橙黄或橙色,香味纯而不涩,叶底黄褐粗大。按毛茶原料来源不同,可分为湖南黑砖茶、花砖茶、茯砖茶和湖北青砖茶。

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