23. 我国食品添加剂的生产和使用是如何监管的

中华人民共和国食品安全法》第四条规定,国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。对于食品添加剂的生产管理， 2010年国家质量监督检验检疫总局发布了《食品添加剂生产监督管理规定》 ，其中第三条规定，国家质量监督检验检疫总局主管全国范围内生产食品添加剂的质量监督管理工作。根据2013年的国务院机构改革和职能调节方案，组建了国家食品药品管理总局，根据相关的“三定方案” ......