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5﹒莲子

中医认为它味甘涩、性平，可养心安神、健脾止泻、补虚损。嚼服鲜莲子，味道清香，祛暑除乏，生津止渴，蒸后熟食，甜而不腻，健脾益气，交通心肾，亦是健脑食品。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第三部分 常见食物的健脑作用 > 五、坚果类食品
作者：李平 李平
参编：
页码：54-55
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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