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[速览](二)HPLC快速测定饮料中的苯甲酸和山梨酸

试剂:甲醇(色谱纯)。1)流动相的配制:0.02mol/L的醋酸铵流动相:精密称取醋酸铵1.541 6g于50mL的烧杯中,加入一定量蒸馏水后经超声波助溶后,冷却至室温,转移到1 000mL的容量瓶中并定容,摇匀备用。1.25g/L的草酸铵流动相:精密称取草酸铵1.25g同上处理。3)标准贮备液:精密称取苯甲酸、山梨酸各0.200 0g,分别加一定量的10g/L碳酸氢钠溶液加热搅拌溶解,并分别用蒸馏水定容100mL,摇匀备用。有机相在通风橱中水浴加热至60℃挥发至干,加少量氢氧化钠溶液溶解后,用流动相定容 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第五章 保健食品的检测技术 > 四、保健食品中有机酸类功能因子的检测
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:225
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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