（六）卫生学调查处理、医疗救护和行政控制

2005年1月30日，深圳市龙岗区卫生监督所和龙岗、横岗街道监督分所食品卫生监督员分三组，对造成疑似食物中毒事件的某美食城及事发单位集体饭堂、事发单位外环境餐饮单位进行现场卫生学监督检查。经检查发现，该美食城现场不能出示《食品卫生许可证》（该单位正向龙岗街道卫生监督分所申请换领《食品卫生许可证》，原许可证有效期限截止到2004年3月31日）。龙岗、横岗街道卫生监督分所派出食品卫生监督员驻点美食城,指导和监督其限期整改工作，开展从业人员全员卫生知识培训。责令无健康证和卫生知识培训证的从业人员离岗，让他们立即体检和进行卫生知识培训，待取得有效的健康证和卫生知识培训证后，方可上岗。