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一、事件背景:案例二 团拜年饭惹肠炎

书名:《公共卫生应急处置与案例评析》
作者:段小贝,陈少贤
参编:邱泽文,徐良玉,韦厚明,吴以环,王玉琼
页码:96-97
版本:1
出版时间:2010/3/1
栏目:《公共卫生应急处置与案例评析》 » 下篇 案例评析 » 第六章  食物中毒突发事件 » 案例二 团拜年饭惹肠炎
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事件发生在移民城市深圳市龙岗区。处于这个移民城市的各中小企业每到新年来临、员工返乡过年之际,都有一个习俗,为感谢外来务工人员一年来的辛勤工作,同时也为了让这些外来务工人员感受到深圳这个年轻城市的包容与好客,企业都会安排员工在单位食堂或酒店进行一次集体聚餐。事件就发生在2005年农历新年即将到来之际,龙岗某企业组织员工在位于深圳市龙岗区龙岗街道的知名酒楼龙岗某美食城吃团年饭,却不幸吃出了问题。

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——《公共卫生应急处置与案例评析》
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