[病例]第七节：带“毒”的凉拌菜

2011年11月17日10时45分，珠海市CDC收到某大学门诊部医生的电话报告：从16日开始，陆续有呕吐、腹泻的学生到该门诊部就诊，截至电话报告时，已发现近20余人，怀疑为食物中毒。接报后，珠海市CDC工作人员立即赶赴该大学进行调查。17日珠海市CDC共采集20份样品，其中患者肛拭子样品13份、厨师（工）肛拭子样品4份、食堂留样样品3份，送实验室检测诺如病毒核酸、金黄色葡萄球菌以及蜡样芽胞杆菌，结果显示13份病例肛拭子诺如病毒核酸阳性，其余样品阴性。4 .超市熟食的监督管理力度相对薄弱，调查时不能忽视超市熟食的危险性。