营养学词典

豆腐泡

英文:Fried Soybean Curd
中文:豆腐泡
拼音:dòu fǔ pào
豆腐泡的意思、含义、定义:

发酵性油炸豆制品。用豆腐坯油炸而成。金黄色,方块状,内有蜂窝。含油量约17%。其他营养成分与豆腐片近似。

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