苦丁茶

称枸骨叶、八角刺。一种饮料。冬青科长绿灌木或小乔木枸骨的干叶。单叶互生，叶呈长方形或矩圆形，长3～8cm，宽1.5～4cm，先端及两侧均有硬刺齿，上表面黄绿色，革质硬而厚。产于中国甘肃、江苏、安徽、河南、江西、湖南、湖北、陕西、四川等地。味苦。主要功效成分有三萜皂苷类，如苦丁茶苷A～D，冬青苷等。原卫生部将其列为保健食品的原料。