沙田柚

的优良品种之一。芸香科，常绿乔木柚树的果实。产于中国广西容县沙田。广东、湖南、四川也有栽培。树冠半圆形，枝梢半开张，密生。叶卵圆形，叶翼大，心脏形。果洋梨形或葫芦形。果顶平圆，中心有环纹，环内稍突起，为其明显特征。果基细小呈颈状，单果重600～1500g。果皮稍厚，淡黄色。果肉淡黄色，汁少，果汁含糖量达15.5％，含酸量仅0.29％。味甜。10—11 成熟。果供生食或加工。