鱼肝中毒

用鱼肝引起的食物中毒。最常见的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒。主要原因是维生素A过量引起中毒。临床表现有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、恶寒、嗜睡、心跳加快、结膜充血、皮肤潮红、水疱、脱发及肝肿大等。婴儿有烦躁不安及脑膜刺激症状。治疗：催吐、洗胃、补液及对症处理。参见“维生素A中毒症”。