营养学词典

鱼肉毒

英文:Ichthyosarcotoxin
中文:鱼肉毒
拼音:yú ròu dú
鱼肉毒的意思、含义、定义:

些鱼的肉中所含的一种天然毒素。可引起食物中毒,与鱼肉腐败时微生物产生的毒素不同。

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