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[治疗]104海藻、海带

海藻又称海萝、乌菜、羊栖菜、海带花等。现代医学研究表明,海藻有益寿、抗肿瘤作用。海藻中所含的碘化物,能促进炎症渗出的吸收,并使坏死组织崩溃和溶解,而且碘化物能降低血中胆固醇水平。近年来的研究发现,海藻和海带有抗艾滋病毒的能力。海藻和海带中含有一种叫硫酸脂的脂肪物质。也有研究认为,海藻含有丰富的多糖成分,其中硫酸多糖也有抗艾滋病病毒的活性作用。 ......

——《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》
书名:《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》
栏目:艾滋病病毒感染者和病人营养手册 > 五、艾滋病病毒感染者和病人的饮食 > (一)几种可增强人体免疫功能的食物
作者:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
参编:马冠生,马冠生,王晓燕,刘爱玲,李昕悦
页码:0
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-11-01
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