（一）报告及时、接报准确、反应敏捷、行动迅速是正确诊断疑似食物中毒事件的前提

食物中毒事件诊断所需的大部分重要证据，常常因事发和救治单位向当地卫生行政部门报告不及时而稍纵即逝。本次案件就存在因报告不及时，导致引起食物中毒发生的可疑剩余食物和患者呕吐物、排泄物等重要材料丢失，最后，依靠中毒患者的肛拭子检出副溶血性弧菌予以诊断。