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三、事件结局:案例三 祸起寻常四季豆

书名:《公共卫生应急处置与案例评析》
作者:段小贝,陈少贤
参编:邱泽文,徐良玉,韦厚明,吴以环,王玉琼
页码:110
版本:1
出版时间:2010/3/1
栏目:《公共卫生应急处置与案例评析》 » 下篇 案例评析 » 第六章  食物中毒突发事件 » 案例三 祸起寻常四季豆
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在此次食物中毒事件中,共有308名员工分别到五家医院急诊科就诊排查,其中36人有中毒症状并入院治疗。事发当天,工厂食堂共购入了216.5公斤猫耳豆,午餐全部加工,工人食入后陆续开始出现头晕呕吐等中毒症状。龙岗区卫生局按《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生行政处罚办法》有关规定,对发生食物中毒的工厂作出罚款人民币伍万元整的行政处罚。

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——《公共卫生应急处置与案例评析》
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