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谷氨酰胺酶
英文:
Glutaminase
中文:
谷氨酰胺酶
拼音:
gǔ ān xiān àn méi
谷氨酰胺酶
的意思、含义、定义:
号:EC 3.5.1.2。催化直链酰胺非肽键中的C—N键水解,可使L-谷氨酰胺水解为L-谷氨酸和氨的酶。在动物肝脏与肾脏中与氨的释放有关。
谷氨酰胺酶
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