衡量消毒灭菌的一些指标代号(如D、F、Z值)表示什么意思?

答:D值:杀灭微生物数量达90%所需的时间(min);F值:在热力灭菌中,F值是指在一定作用温度与Z值条件下杀灭一定数量微生物所需热作用的时间(min);Z值:是在热力灭菌时,为缩短原作用时间的90%,需要相应提高温度的度数(℃)。

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