克卢瓦菌属有哪些重要的生物学特性?

答:克卢瓦菌属(Kluyvera)是Farmer等1981年重新提议而设立的菌属。目前包括4个种:抗坏血酸克卢瓦菌(K.ascorbata)、佐治亚克卢瓦菌(K.georgina)、栖冷克卢瓦菌(K.cryocrescens)、蜗牛克卢瓦菌。本菌属符合肠杆菌科的一般特性,小杆菌,(0.5~0.7)μm ×(2~3)μm,稀周鞭毛。分解葡萄糖产酸产气,产生大量α-酮戊二酸,发酵大多数碳水化合物,大多数菌株产生吲哚,甲基红阳性,V-P反应阴性,可利用枸橼酸盐为唯一碳源。

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