梭菌在卵黄琼脂培养基上生长有什么鉴别特点?

答:梭菌的卵黄琼脂培养物能观察到以下反应:①卵磷脂酶的产生:卵磷脂酶阳性的菌株,可在菌落周围培养基中形成不溶性的、不透明的、白色的沉淀(卵黄琼脂是黄色的,应该很容易观察到这种白色的沉淀反应);②脂肪酶的活性:具有脂肪酶活力的菌株,在其菌落及周围琼脂表面上呈现彩虹状光泽或油在水上的现象(珍珠状分层);③蛋白水解作用:有蛋白水解能力的菌株,在其菌落周围的培养基中形成一个半透明的圈(类似于溶血圈)。

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