蛋白质

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唾液的分泌:蛋白质的分泌和调节

分泌终端细胞合成并分泌绝大多数唾液蛋白质,虽然导管系统也分泌蛋白质,但其量与分泌终端细胞相比则较小。在三组大唾液腺中,腮腺和舌下腺所分泌的蛋白质比较均匀一致,腮腺分泌酶

唾液的分泌:蛋白质的分泌和调节
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唾液蛋白质的功能

唾液中含有多种蛋白质,但被分离纯化的只有少数几种。唾液蛋白质主要来自唾液腺细胞,少量来自血液及存在于唾液腺中的免疫细胞。大多数唾液腺细胞可合成和分泌蛋白质,如浆液细胞

唾液蛋白质的功能
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恶液质蛋白质代谢调节治疗

病例与思考患者,女,46岁,极度消瘦,因反复呕吐入院。患者意识清楚,但是不愿意讲话。患者体重下降明显,在过去的4天内未进食。一年前患者体重为56kg,她的丈夫不清楚患者现在的体重,但

恶液质蛋白质代谢调节治疗
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恶液质患者主要表现为肌肉高代谢和肌肉不断萎缩

正常成人肌肉质量,即使没有任何锻炼等刺激仍能保持恒定,这主要是因为机体保持了蛋白质合成和降解的平衡缘故。肿瘤恶液质状态下宿主蛋白质/氨基酸代谢不能维持平衡。随着肿瘤

恶液质患者主要表现为肌肉高代谢和肌肉不断萎缩
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蛋白质合成

氨基酸作为蛋白质构建分子主要用于合成各种功能蛋白质分子,肝脏和肌肉等组织细胞每天进行着蛋白质合成。骨骼肌组织作为机体蛋白质库,每天进行相对稳定的蛋白质合成和降解。蛋

蛋白质合成
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蛋白质降解途径解读

蛋白质是生物体含量丰富、功能复杂、种类繁多的生物大分子,约占人体干重的45%。蛋白质是各种生命活动的物质基础。人体必须经常补充足够质和量的蛋白质才能维持正常的生理活

蛋白质降解途径解读
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LMF/ZAG对蛋白质和糖类代谢的作用和其他作用

尽管上述疑问尚未解决,但本世纪初LMF/ ZAG脂肪动员分子信号途径的阐明,依然为近10年来新的研究,提供了理论基础。但由于肿瘤状态下三大物质代谢的改变十分复杂,导致很多研究者基

LMF/ZAG对蛋白质和糖类代谢的作用和其他作用
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蛋白质分子的折叠、修饰与降解

蛋白质生物合成是在核糖体进行的,氨基酸按照模板mRNA的指令组装成多肽链。新生的多肽链需要折叠,并经常发生化学修饰,才能产生有活性的蛋白质分子。有活性的蛋白质分子一旦产生

蛋白质分子的折叠、修饰与降解
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蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸

氨基酸是蛋白质的基本构建单位。在生物体内发现的氨基酸达180多种,但参与蛋白质生物合成的普通氨基酸一般只有20种(下表)。氨基酸的构型普通氨基酸是α-氨基酸,其α碳

蛋白质分子的基本构建单位——氨基酸
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认识蛋白质及其结构

蛋白质是细胞中含量最多的生物大分子,大约占细胞干重的一半。英文Protein(蛋白质)一词源于希腊文Proteios,原意是“最重要”和“第一”,体现了蛋白质生理功

认识蛋白质及其结构
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抑制糖化反应和AGEs生成及对糖尿病并发症可能的治疗意义

既然AGEs与血管病变的发生有一定关系,人们很自然想到寻找减少其生成的物质。近年来总结出的抗AGEs物质有以下数种: 经典抗AGEs物质氨基胍(aminoguanidine); 传统的降糖药物:如二甲

抑制糖化反应和AGEs生成及对糖尿病并发症可能的治疗意义
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体内非酶糖化反应本身及其产物在糖尿病并发症发生中的作用

体内外实验表明,非酶糖化反应本身及其产物可能通过以下几个方面造成损伤。糖化-氧化损伤既往认为,非酶糖化反应产物——AGEs是其可能造成机体损伤致病的原因。非酶

体内非酶糖化反应本身及其产物在糖尿病并发症发生中的作用
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蛋白非酶糖化反应产物——蛋白糖化终末产物(AGEs)

除蛋白非酶糖化-氧化反应本身可以造成机体器官形态功能的损伤外,这一反应的产物——蛋白糖化终末产物(advanced glycation end products,AGEs)也是参与糖尿病并发症发

蛋白非酶糖化反应产物——蛋白糖化终末产物(AGEs)
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蛋白质非酶糖化反应

20世纪60年代初糖化血红蛋白的发现使糖尿病的基础生化方面的研究取得了重要进展,开始注意到机体内过高的血糖水平与蛋白质之间产生的非酶糖化反应及其产物具有不可忽视的病理

蛋白质非酶糖化反应
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精子成熟过程中精子膜蛋白质组成的改变

在附睾精子成熟过程中,精子膜蛋白质组成发生了重大的改变,这种改变或是在运行过程中加进了新的蛋白质成分,用高离子浓度培养液洗涤大鼠和仓鼠成熟精子所得到表面蛋白比未成熟精

精子成熟过程中精子膜蛋白质组成的改变
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精子膜的蛋白成分

精子膜蛋白的存在形式在精子胞膜上含有大量的蛋白质,根据部位,可分为外在膜蛋白和内在膜蛋白。外在膜蛋白分布在膜的内外表面,为水溶性蛋白,通过离子键、氢键与膜脂分子的极性头

精子膜的蛋白成分
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蛋白质检测技术

酶联免疫吸附试验酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA) 这一方法的基本原理是: 使抗原或抗体结合到某种固相载体表面,并保持其免疫活性。 使抗原或

蛋白质检测技术
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