案 例 节 选：类志贺邻单胞菌食物中毒

类志贺邻单胞菌在水、鱼类、多种哺乳动物及人类肠道中发现，能引起人的腹泻，是一种重要的肠道致病菌，此菌引起的食物中毒在国内比较少见，下面分析一起类志贺邻单胞菌引起的食物中毒。采集15件双份血液标本进行凝集试验，结果有12例病人标本恢复期血清（发病后7天和12天）比急性期血清凝集效价都有所增高，15件标本中由于学生要放暑假，病人的恢复期时间短，所以有一部分血清效价不高，但试验过程中阴性对照＜ 1 ∶ 20。结论：根据从病人大便中检出的类志贺邻单胞菌以及血清学实验结果，可以说明中毒事件是由类志贺邻单胞菌引起。